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苏厨

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第一百五十二章 玩香(第1/2页)
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    第一百五十二章玩香

    因此现在的苏油,正在和放假回来的苏轼一起玩香。

    至于苏辙,被程夫人抓在一边看账本。

    之前苏轼拉着苏油,要一起给自己心爱的青神小妹崽弄一款特别的香出来。

    眉州近日的香药相当丰富,就连江卿里最穷的苏家,都已经不差香药了。

    不过人家青神小妹崽也是雅人,喜欢的是山林之气,因此沉、檀、脑、麝,这些苏家最近收藏的极品香料,统统靠边站。

    四种香料配出来的香,称为四和香。

    但是除了名贵的大四和,还有小四和,穷四和。

    小四和的配料很普通,香橙皮、荔枝壳、梨滓、甘蔗滓。

    穷四和更廉价,荔枝壳、甘蔗滓、干柏叶、黄连,或者直接加松果,枣核代替。

    第一次知道这配方,苏油差点笑崩了,原来我苏明润一直就是雅人啊——山下可龙里,家家清到骨。年前二十三,尽在熏腌肉!

    这诗一出来,立马让当时正细品明前炒青的苏洵喷了一地的茶水。

    苏轼兴奋地搓着手:“赶紧点燃试试,看看你说那倒流香是什么效果!”

    现在的香,都是线香,饼香。

    线香有直的,有盘成圈的,直接点燃,炉烟袅冉,升腾变化。

    饼香则是掰一点小片,放在精巧的银叶子上,先在小炉里放上一块碳,再把银叶子放上去,盖上香灰熏烤,以出花香为主,讲究一个有香而无烟,一般都是非常名贵的上上品。

    倒流香这东西,大宋却还没人玩。

    香粉的配方苏油不会,不过做法他知道。他还可以提供龙脑樟木粉,以及茶油。

    剩下的配料则是苏轼早就窨制在坛子里,埋入底下好几个月的东西,全部弄成粉末后,用蜂蜜调和,然后用模具压制成小松果形状。

    中心插个孔,小心去掉模子,三日之后香球干燥,便制好了。

    苏油取过一个小香球,将香从顶部点燃,然后放到一个天然奇石的峰顶上。

    奇石有很多奇怪的孔窍和沟壑,高约五寸,像一个天然的山峰状的香炉盖子,平时被放置在香炉之上,就是一个天然的博山炉,炉烟便会通过孔窍和沟壑升起,变化神奇,这是苏轼极爱的藏品之一。

    苏油热爱非遗,荻杆枯荷,都能做成玩意儿陈设。

    苏轼也有些类似,他的玩物同样不求名贵,幼年时从院子里挖出一块砚台形状的石头,也视若珍宝,赏玩至今。

    枯木怪石,也能被他看出美感来。审美情趣的宽泛,对天然造物的美与雅的追求,算是刻进了骨子里边。

    这次的玩法,果然不一样。

    香球含油脂较多,产生的香烟白而浓郁,被小孔向下吸进奇石中,然后从山峰的孔洞中逸出,渐渐在山谷里流聚成云海。

    倒流香,不是往上走,而是往下走。

    方寸之间,不一会儿便营造出一副云无心而出岫的美景。

    一家人都不自觉围过来观看,感到好神奇。

    苏辙赞到:“漂亮,如同在高天俯瞰山顶一般,青峰白云,令人顿生飘然之意。”

    程夫人伸手轻轻扇了一下,云海翻卷流逸,小小的景致顿时更加灵动起来。

    这下连苏洵都抚掌叫好。

    只有苏轼还有些不太满意:“原来这种制法只是用来看的,根本不是用来品的——香气有,但是不清雅,糙浊了。”

 

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